.png)
Питание в санатории
Питание в санатории является не только элементом необходимого характера, но имеет и большое лечебное значение.
Изменяя характер питания можно регулировать обмен веществ в организме человека самым активно воздействовать на течение болезни.
Диетотерапия является неотъемлемой частью комплексного лечения почти любых заболеваний. В одних случаях лечебное питание является ведущим лечебным фактором, в других – способствует наиболее эффективному действию медикаментов, физиотерапевтических мероприятий и других методов лечения.
«Высший закон медицины – диету блюсти неуклонно: Будет лечение плохим, коль забудешь, леча, о диете. Сколько, когда, почему, как часто и что применимо – все это должен предписывать врач, назначая диету» (выдержка из салернского кодекса здоровья 14 век).
В санатории «Тарханы», в просторной столовой на 280 посадочных мест организовано диетическое питание по стандартным диетам с ее вариантами.
Действует четырнадцатидневное заказное меню лечебного питания, разработанное с учетом суточных норм потребности человека в пищевых веществах и энергии.
Диетический рацион питания учитывает индивидуальные особенности состояние здоровья отдыхающих, включает разнообразные блюда, действует система «меню-заказ», с элементами шведского стола (салат-бары).
Проводятся дни национальной кухни, ярмарки.
На территории санатория так же находится кафе, в котором вы всегда можете насладиться вкусной выпечкой и национальной кухней Кавказа, а так же Европейскими блюдами.
Режим работы столовой санатория:
завтрак - с 8:00 до 9:00
обед с 13:00 до 14:00
ужин - с 18:00 до 19:00.
